評比

嗯~等好久的簡略單純開箱來了喔!自從上了廚藝黉舍,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

 

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的兩重沖擊之下,我都重傷了!

 

而今!居然還半路殺出這個【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L+Blooming 3.25L微晶透明鍋鍋,真的是可惡到頂點呀!再如許下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

 

 【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L+Blooming 3.25L微晶透明鍋鍋也是講究每個細節的@@~~

 

有時這些部分我就很佩服【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L+Blooming 3.25L微晶透明鍋製作的功夫與仔細了。

 

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以現實為主,加上【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L+Blooming 3.25L微晶透明鍋鍋對我來講比力傾向料理用具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先斟酌用途,價錢和辦事後才做決議。

所以 【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L+Blooming 3.25L微晶透明鍋 鍋,可是我少數顛末仔細審察跟考量後才出手的鍋具喔。  

目下當今就讓我們一路往下看看 【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L+Blooming 3.25L微晶透明鍋 鍋,的規格簡介吧。

商品網址:

【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L+Blooming 3.25L微晶透明鍋

 

 

商品網址:

 

商品訊息功能:

  • 品號:3533358
  • 刹時冷熱溫度差可達400℃。
  • 零毛孔,不殘留摒擋的味道。
  • 煎?煮?炒?炸?烘烤全適用。

商品訊息描寫:

 

 

至於上了琺瑯層【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L+Blooming 3.25L微晶透明鍋鍋到底沒有毛細孔這個問題,每每鍋具在這特性上是有的,因是薄又優良的琺瑯層,導熱平均,【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L+Blooming 3.25L微晶透明鍋鍋烹饪食物後也會吸收食品油脂到毛細孔內,若利用後完全乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!

 

商品訊息簡述:  

商品名稱﹕法國【樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明鍋 + Blooming 3.25L微晶透明鍋
商品型號﹕ARC-P225 + ARC-B32
商品材質﹕超耐熱玻璃
商品尺寸﹕容量 2.25L=內直徑24.2㎝×內高6.4㎝
     容量 3.25L=內直徑20.5㎝×內高12.1㎝
商品產地﹕法國製造
耐熱溫度﹕鍋身>耐最高溫1500℃/耐冷熱溫差達400℃
       (法國原廠測試1500℃/台灣SGS器材最高檢測到800℃)
     鍋蓋>耐最高溫150℃/請勿急冷急熱利用
合用規模﹕瓦斯爐、微波爐、烤箱、電熱(紅外線)爐、電鍋、黑晶爐‥等。


使用方式
※所有的玻璃(如透明玻璃鍋蓋)和陶瓷玻璃(如鍋身)都是會分裂的材質,因此請當心利用。
※請勿將空的樂美雅微晶透明鍋放入微波爐中加熱。
※請用隔熱墊子墊著鍋子,以避免破壞桌面。
※鍋蓋不行空燒或直接碰觸火燄。
※鍋蓋請勿零丁直接於爐火上加熱。
※鍋蓋清洗前,請待溫度冷卻,可降低碎裂産生。
※如鍋身有裂痕或損毀,請勿繼續利用。
※請勿用樂美雅微晶透明鍋來熔解含有焦糖的食物。
※請用木製、尼龍或塑膠製的器具攪拌,金屬用具會在鍋面產生刮痕留下灰色痕跡。
※使用或清洗中,請避免外力重擊或碰撞,會致使佈局轉變,可下降碎裂産生。
※請勿將透明鍋身與透明鍋身重疊置放,容易導致密合而無法離散,提高分裂産生。
※從微波爐中端出熱的樂美雅微晶透明鍋時,請利用隔熱的墊子或戴護手套。

清洗方式
◆請勿利用金屬鋼刷,玻璃表面若刮花,將沒法回復。
◇請用尼龍、塑膠製的清潔刷或海綿共同不具磨損性的潔淨劑來清洗。
◆燒焦黏鍋時,先以硬塑膠鏟刮除(若面積大可先以小蘇打粉加熱水先泡軟較容易刮),
再加洗碗精以菜瓜布洗掉,外沿焦黑平常較難清洗,建議用新的菜瓜布(較硬)沾洗碗精
漸漸的肅清。

品質包管
自購置日起十年內,鍋身因高溫加熱致使破碎可免費替換。
透明玻璃鍋蓋一年保用,自采辦日起一年內,家庭正常利用下造成鍋蓋破裂,可免費替換。
請保存殘件及購置證實寄回公司,以備換新之用。

※以上免費換新之包管,只合用於冷熱溫差導致之破裂,請使用者確切遵照本說明書中各項
注重事項。因為不謹慎碰撞而造成之產品破裂,或搬運?倉儲和使用於商業用處中的商品
恕不在免費換新之包管局限內。
※如有任何疑問,或是遵照注意事項使用後,仍有破損之情形發生時,請保存殘件及購置證
明以備換新之用。
★鑑賞期並非利用期﹐本商品不供給任何試用﹐如經拆封?使用﹐恕不提供退換貨服務。
★本商品不合用於電磁爐。

 【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L+Blooming 3.25L微晶透明鍋

 

商品網址:

 

鍋具的開鍋及清洗和調養

 

 

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,完全擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,必然要記得關火嘿)。 清洗:不消清潔劑,用溫熱水搭配柔嫩鍋刷或鍋具適用海綿洗擦便可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。

 

利用時的注意事項:

1.弗成開大火,盡可能以小火或中小火加熱。 2.不將食品豔服在裡頭放到隔天(固然有人認為沒關係,可是因為它有毛細孔的關係,我本身是盡可能不讓食物在裡頭放置太久的時間)。 3.避免由極冷狀況立刻加熱,例如不要把它盛著食品放冰箱後直接拿去爐上加熱,如許有可能造成琺瑯層分裂喔。 4.利用後請擦拭乾淨後晾乾,經常使用的話不消希奇上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

 

 

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作者為政治大學國際關係研究中間美歐所研究員

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NBA塞爾蒂克6人得分雙位數 痛宰騎士。圖/法新社

自一九五○年非洲裔球員泛起在美國職籃NBA後,黑人球員逐步成為NBA的主力,今朝NBA的球星幾近都長短洲裔的配景,如「小皇帝」詹姆斯(LeBron James)、「大鬍子」哈登(James Harden)、勇士隊的KD(Kevin Durant)及咖哩師長教師(Stephen Curry)、Uncle Drew阿伯厄文(Kyrie Irving)、保羅船主(Chris Paul)、可愛雷納德(Kwahi Leonard)、及「忍者龜」衛少(Russell Westbrook)等,幾近清一色都是美領土生土長的黑人球員。

這1、兩年竄起的球星如密爾瓦基公鹿隊號稱希臘怪物(Greek freak)的字母哥(Giannis Antetokounmpo),和費城七六人隊的信賴進程(trust the process)代表性人物恩比德(Joel Embiid)則分別是來自歐洲及非洲的黑人球員。

字母哥是身世於希臘雅典的奈及利亞第二代,但他並不是獨一具有非洲背景、從歐洲來美國打球的黑人球星。今朝在多倫多暴龍隊的伊巴卡(Serge Ibaka)是出身於剛果共和國、但在歐洲打了兩年球後,被NBA選上的非洲球員;夏洛特黃蜂隊後衛、曾是林書豪隊友的法國籍球員巴頓(Nicolas Batum),父親來自於喀麥隆;休士頓火箭隊當家中鋒卡貝拉(Clint Capela)固然出身於瑞士,父親是安哥拉人;身世於比利時、但從小在法國長大、本年紐約尼克第一輪選進的控球後衛尼利基納(Frank Ntilikina),則是盧安達裔的第二代。

恩比得是從非洲來美國大學,然後再被選入NBA的球員。這條路徑最聞名的代表性人物是夢幻步中鋒歐拉朱旺(Hakeem Olajuwon),及以賞對手暖鍋並加上「不要在我眼前投籃的食批示動」招牌動作的木桶伯(Dikembe Mutombo),前者出身於奈及利亞,在美國就讀休士頓大學落後入火箭隊,後者則是來自於剛果民主共和黨,曾是喬治城大學的中鋒,後來自丹佛金塊及亞特蘭大老鷹隊等多個NBA球隊效率。他們兩人分別為NBA阻攻紀錄的前兩名,在退休多年後,他們還是NBA在非洲的親善大使。

目前透過這個在美國大學、乃至是中學途徑進入NBA的非洲球員,有休士頓火箭隊的穆特(Luc Mbah a Moute)、明尼蘇達灰狼隊的吉恩(Gorgui Dieng)、多倫多暴龍隊的西亞卡姆(Pascal Siakam)等,另外曾為金州勇士隊獨占鳌頭、但因傷而沒有繼續打球的艾澤里(Festus Ezeli)則是范登堡大學的球星。

二○一七年的新秀如邁阿密熱火隊的阿德巴約(Edrice “Bam” Adebayo)、多倫多暴龍隊的阿努諾比(Ogugua Anunoby)、奧蘭多魔術隊的伊沃度(Wesley Iwundu)及波士頓塞爾迪克隊的歐傑雷伊(Semi Ojeleye),都是從美國有名大學進軍NBA。另外還有一些在美國誕生的非洲裔第二代,如印第安納溜馬對的歐拉迪波(Victor Oladipo)、波特蘭墾荒者隊的阿米努(Al-Farouq Aminu)、及芝加哥公牛隊的恩瓦巴(David Nwaba),景遇與林書豪類似。

我之所以要將這些與今世非洲有血緣關係的球員逐一介紹,有兩個重要的原因。第一,大部門身體素質好及運動細胞強(身高、彈性及臂展)、有潛力的籃球員,若沒有美國一流的籃球訓練或是歐洲職業籃球的經驗,依然是還沒有揣摩的璞玉。有了美國籃球文化的薰陶及技能與體能的練習,他們才有機會綻放毫光。

更主要的是,從這些球員的名字來看,很多來自奈及利亞和喀麥隆,也有一部分來自剛果、塞內加爾、安哥拉、及盧安達等西非、中非及東非各地,但他們就是徹徹底底的非洲人。美國的非洲裔球員先人也許是因爲被賣到美國為黑奴,被迫取了央格魯薩克遜的姓,特別是美國政治人物如華盛頓、傑佛遜、門羅、傑克遜等,原先的非洲姓已不可考,很多也不知其先祖的故鄉安在。

我們在首段中所提到的NBA球星中,美國本土的非洲裔球員沒有一名擁有非洲的姓,但透過二十多年前的歐拉朱旺及木桶伯,和目前當紅炸子雞的字母哥及恩比德等,我們看到非洲姓氏在NBA生根茁壯,這未嘗不是提示本土非洲裔球員莫忘他們的根?

另外,儘管這些非洲球員的姓名需要一般民眾及播報員花點時候方能學習到准確的發音,但這和網球界的東歐球員不斷竄起、及大同盟的拉丁裔球員日益增多,讓美國本位者被迫要擴大他們的視野,是相當類似的成長。

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